سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

اسپاگتي با کوفته‌ريزهاي پنيريبا چرخ گوشت

مواد لازم 

گوشت (چرخ‌کرده) : 400 گرم

تخم‌مرغ : 1 عدد

نمک و فلفل : به مقدار لازم

پنير گودا (رنده‌شده): 100 گرم

پياز (رنده‌شده) : 1 عدد

ريحان و جعفري (خرد‌شده) / 1/4 پيمانه 

آرد : به مقدار لازم

روغن مايع: به مقدار لازم

رب گوجه‌فرنگي  2 قاشق سوپخوري

گوجه‌فرنگي خرد شده 3عدد

فلفل دلمه‌اي سبز خرد شده: 1 عدد

اسپاگتي: 400 گرم

روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری

اسپاگتی ایتالیایی با چرخ گوشت مولینکس

 طرز تهيه

• قبل از شروع کار چرخ گوشت مولینکس را برداشته و مخلوط گوساله گوسفند را با چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید. اگر مدل چرخ گوشت شما مثل من رنده دارد با رنده چرخ گوشت  پیاز را رنده کنید.
• در کاسه ای گوشت چرخ کرده، تخم‌مرغ، نمک، فلفل، پنير گودا، پياز، ريحان و جعفري را مخلوط کنيد و با دست به خوبی ورز دهید تا حالت تا چسبندگي پيدا کند.
•  سپس به حالت کوفته کوچک در بیارید و در آرد بغلطانيد و در روغن سرخ کنيد.
• وقتی کوفته ها سرخ شد رب گوجه‌فرنگي، گوجه‌فرنگي و فلفل دلمه‌اي را بهش اضافه کنید و کمي تفت دهید سپس در تابه را گذاشته و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه کوفته ها با حرارت ملایم بپزند
• اسپاگتي ها را در مقداري آب‌جوش و نمک بجوشانيد و پس از ۸آبکش کنيد و سپس در ظرف مورد نظر سرو کنید و بهش روغن زیتون بزنید و به همراه کوفته‌هاي آماده شده میل کنيد.

دوستانی که تمایل به خرید مولینکس و مشاهده قیمت مولینکس در سایت بدر24 دارند اینجا را کلیک کنند