دستور آشپزی-املت کدو (کچلیک)
بازگشت به لیست دستورآشپزی
املت کدو (کچلیک)
مواد لازم:
کدو سبز : 2عدد
پیاز : 1عدد بزرگ
تخم مرغ : 1 تا دوعدد
زردچوبه,نمک,روغن : به میزان لازم
طرزتهیه:
پیازها رو خرد کرده در روغن تفت دهید,کدوها را با رنده برقی مولینکس نگینی ریز کنید به پیاز ها اضافه کنید. توجه کنید شعله ی غذا باید خیلی کم باشه,تا زمانی که کدوها خوب نرم بشن و رنگشون تیره تر بشه ، صبر کنید .
بعد نمک و زردچوبه بریزید و لحظه ی آخر تخم مرغ رو روی کدو بشکنید.