دستور آشپزی-تارت انار بدون فر با همزن مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
تارت انار با همزن مولینکس
شیرینی شب یلدا با همزن ABM1مولینکس
تارت یلدایی با مولینکس
مواد لازم:
زرده تخم مرغ 3 عدد
شکر ½ پیمانه
وانیل 1 قاشق چایخوری
آرد 3 قاشق غذاخوری
شیر دو لیوان
انار به مقدار لازم
مواد لازم خمیر تارت
آرد 300 گرم
پودر قند 60 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری
کره 170 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
آب سه قاشق غذاخوری
- ابتدا برای درست کر دن مواد درون تارت درون کاسه ای سه عدد زرده تخم مرغ را اضافه کرده و سپس ½ شکر را نیز اضافه کنید و بعد از آن 1 قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید سپس با همزن مولینکس به خوبی مخلوط کنید تا یک دست شود در حین همزدن 3 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید و کنار بگذارید
- درون کاسه ای دیگر 300 گرم آرد ریخته و بهش پودر قند، وانیل کره نرم شده و یک عدد زرده تخم مرغ اضافه کنید و با چنگال کره را مخلوط کنید تا در مواد میکس شود بعد از آن با دست ورز دهید و سپس 3 قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و ورز دهید
- سپس روی خمیر کیسه فریزر کشیده و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید
- درون شیر جوش شیر را ریخته و اجاز دهید گرم شود و سپس از مخلوط تارت که قبلا تهیه کردیم درون شیر ریخته و با هم میکس کنید
- درون تابه بدون اینکه روغن بریزید خمیر تارت را پهن کنید طوری که دیواره تابه را نیز بگیرید و سپس با چنگال خمیر را سوراخ سوراخ کنید در تابه را بزارید تا خمیر خودش را بگیرد و خمیر آماده شود سپس از مخلوط شیر و تارت روی خمیر بریزید و پهن کنید بعد از انار دونه انار را را روش بریزید نوش جان