سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

خمیر پیراشکی

مواد لازم:

آرد چهار و نیم پیمانه

خمیر مایه فوری یک قاشق چای‌خوری

روغن یک‌ چهارم پیمانه

آب یک و سه ‌چهارم پیمانه

روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

نمک یک و ‌چهارم قاشق چای‌خوری

آرد ذرت به مقدار لازم

طرز تهیه :

1. در کاسه همزن مولینکس  آرد را به همراه، پودر خمیر مایه فوری و نمک روغن ریخته و با همزن مولینکس مخلوط کنید
2. سپس آب را کم کم به خمیر اضافه کرده و دوباره با خمیز زن همزن هم بزنید سپس خمیر را در جای گرم قرار دهید تا پف کند.بدین ترتیب خمیر پیتزاتون آماده است.