دسر با گوشت کوب برقی

گوشت کوب برقی تک الکتریک

شیرینی‌های سنتی همیشه گزینه‌ کم دردسرتر و راحت‌تری برای پخت در خانه هستند. راحت الحلقوم یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و قدیمی ایرانی است که بافت بسیار نرم و طعم بی نظیری دارد.

مواد لازم:

نشاسته 1لیوان
شکر 1.5لیوان
آب 2.5 لیوان
گلاب ½ لیوان
آرد به میزان لازم

آب میوه ، پودر پسته یا نارگیل به میزان دلخواه
⠀
طرز تهیه:
ابتدا برای حل کردن نشاسته۲الی ۳لیوان آب روی آن بریزید و آنرا به هم بزنید تا کاملاً حل شود وصبر کنید مدت ۳۰دقیقه بماند بعد که نشاسته ته نشین شد آب روی آنرا به آرامی خالی کنید و شکر، آب میوه ،کمی آب و گلاب را به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید و با همزن گوشت کوب برقی تک الکتریک هم بزنید. اینکار این کار را آنقدر ادامه دهید تا کاملاً سفت شده و بتوان آنرا دروسط قابلمه جمع کرد و شبیه به یک ژله سفت و کشدار شود.
در کف یک ظرف مسطح مثل سینی آرد بریزید و مایه را روی آن ریخته و روی آن را صاف کنید و آرد بپاشید و با فشار کف دست آنرا به یک لایه ای به قطر ۱الی ۵/۱سانتی متر در آورید و بعد از سرد شدن با کارد به شکل لوزی یا مربع ببرید و دورتادور راحت الحلقوم ها را به آرد یا پودر پسته یا نارگیل که با استفاده از خردکن گوشت کوب برقی تک الکتریک آماده کرده اید، آغشته کنید و در ظرف بچینید و پس از سرد شدن نوش جان کنید.

خرید تک الکتریک

جهت خرید تک الکتریک، ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی گوشت کوب برقی تک الکتریک به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمائید.

در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.