سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

سوپ پرتقال سوپ جدید و خوشمزه

مواد اولیه :
آب پرتقال:  ۲لیوان
گوجه فرنگی : نیم کیلو
مرغ: یک کیلو
سیر: ۲حبه
پیاز: ۱عدد
کره: ۵۰گرم
شکر: ۱قاشق چایخوری
نمک: به میزان لازم
فلفل:  به میزان لازم

طرز تهیه :

اول مرغ را با افزودنی های دلخواهتون بپزید و بعد استخون های مرغ رو جدا کنید و  چرخ کنید . درون ظرفی مناسب روغن یا کره رو داغ کنید و پیاز را در آن سرخ کنید و بعد سیر را هم اضافه کنید و تفت بدهید .  حالا به ترتیب آرد و گوجه فرنگی رنده شده رو به غذا اضافه کنید و پس از چند دقیقه نمک و ادویه رو هم اضافه کنید . مواد رو خوب باهم مخلوط کنید و سپس آب پرتقال را که با آبمرکبات گیری مولینکس گرفته اید را همراه با مرغ و شکر را به سوپ اضافه کنید و اجازه بدهید۲۰دقیقه با هم بجوشند. بعد از این مدت سوپرو آماده سرو کنید .

نکات :

میتوانید برای تزیین از جعفری خرد کرده استفاده کنید .
اگه دوست دارید مواد رو پس از پختن داخل مخلوط کن  مولینکس میکس کنید تا سوپ شما یکنواخت شود .
حواستون باشه آرد را کم کم به سوپ اضافه کنید تا گلوله نشود و پس از اضافه کردن آرد مدام هم بزنید .
اگر دوس داشتید از ۲۵۰گرم گوجه فرنگی و ۳لیوان آب پرتقال استفاده کنید .
میتوانید مقداری پرتقال فیله شده هم به سوپ اضافه کنی. نوش جان