دستور آشپزی-مارمالاد آسمان
بازگشت به لیست دستورآشپزی
مواد لازم:
- گیلاس: 500 گرم
- هویج: 3 عدد
- زردآلو: 200 گرم
- ورق ژلاتین: 2 عدد
- وانیل شکری: 1 قاشق چایخوری
- شکر: 2/1 لیوان
- آبلیموترش: اعدد
.jpg)
طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد را به غیر از ورق ژلاتین درون غذاساز مولینکس ریخته و میکس نمایید. سپس مواد را در قابلمه ریخته و روی اجاق گاز بگذارید تا به نقطه جوش برسد سپس ورقه ژلاتین را اضافه نمایید. پس از سرد شدن مارمالاد را درون شیشه بریزید.
نکته: شیشه ها را در 15-10 دقیقه در قابلمه آب جوش قرار دهید تا شیشه ها تمیز و پاستوریزه شوند و همچنین از کپک زدن مارمالاد جلوگیری شود.
