سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مواد لازم:
ميگوي پاك كرده: 250 گرم
پياز رنده شده: 1 قاشق
سير كوبيده شده: 1 قاشق مرباخوري
ماست: 5-4 قاشق
آب ليمو: 3-2 قاشق
آرد: 5-4  قاشق
زردچوبه: 1 قاشق مرباخوري
نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم
طرز تهيه:
ماست، آب ليمو، سير و پيازچه را در ظرفي با هم مخلوط كرده و ميگو را يك ساعت در آن بخوابانيد. آرد را در  بشقاب با زردچوبه و كمي نمك و فلفل مخلوط نماييد سپس ميگو را از مايه بيرون آورده و در آرد بغلتانيد و در روغن سرخ نماييد. شما ميتوانيد با سس گوجه يا سس فلفل قرمز سرو نماييد.