کوفته هویج با چرخ گوشت مولینکس

کوفته تره فرنگی با چرخ گوشت مولینکس

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده :نیم کیلو

آرد نخودچی :2 تا 3 قاشق غذاخوری

پیاز بزرگ:چهار عدد

نمک، فلفل و زردچوبه:به میزان لازم

سرکه:یک فنجان کوچک

شکر:دو فنجان

آب :پنج پیمانه

روغن یا کره :به میزان لازم

نعناع :به میزان لازم

طرز تهیه نافله خوزستانی

دو عدد پیاز را با رنده چرخ گوشت مولینکس رنده کنید و آب آن را بگیرید و به همراه گوشت چرخ کرده ، آرد نخودچی، نمک، فلفل و زردچوبه و نیز مقداری آب ورز دهید، سپس به شکل گلوله های به اندازه یک گردو در بیاورید و در روغن سرخ کنید.
دو عدد پیاز دیگر را به صورت نگینی خرد کنید و با نمک و فلفل روغن سرخ کنید. سپس نعنا ساییده ،سرکه و شکر را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به مدت 20 دقیقه بجوشند.
بعد نافله های را به مواد بالا اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد نوش جان.

در خرید مولینکس به ضمانت نامه 18 ماه بدرسان الکتریک توجه کنید