دستور آشپزی-پای پنیر بوترکیزه با غذاساز مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
پای سیب
پای پرتقال با همزن کاسه دار مولینکس
مواد لازم :
خامه ۱۰۰گرم
تخم مرغ چهار عدد
سیر رنده شده یک حبه
پیاز نگینی خرد شده یک عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پنیر بوترکیزه رنده شده200 گرم
اسفناج پخته خرد شده600گرم
سیب زمینی متوسط 4 عدد
پودر سوخاری 5 قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
- سیب زمینیها را با رنده غذاساز مولینکس خرد کنید. سپس سیب زمینیها را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. کف و دیوارههای قالب را با ورقههای سیبزمینی بپوشانید، طوری که لبهی ورقههای سیبزمینی روی هم قرار بگیرند.
- پیاز را هم سرخ کنید تا طلایی رنگ شود، سپس از روی حرارت بردارید.
- اسفناجهای پخته شده را آبکش کنید و منتظر بمانید تا آب اضافی آن کاملاً گرفته شود. سپس به همراه پیاز، سیر، پودر سوخاری، نیمی از پنیر بوترکیزه رنده شده، تخم مرغ، خامه، نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و داخل قالب بریزید.
- مابقی پنیر رنده شده را روی آن پخش کنید. روی قالب را با فویل آلومینیومی بپوشانید و داخل فر با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد قرار دهید. بعد از حدود ۴۰دقیقه غذا آماده است. نوش جان