دستور آشپزی-کوکوی سیب درختی
بازگشت به لیست دستورآشپزی
کوکوی سیب درختی
مواد لازم :
سيب درختي (گلاب) : سه عدد
تخم‌مرغ : چهار عدد
دارچين : 8/1 قاشق غذاخوري
روغن و نمک و زعفران : به ميزان لازم
شكر: دو قاشق غذاخوري
عسل : يك قاشق غذاخوري
.jpg)
طرز تهیه :
سیب ها را بعد از پوست كندن با رنده برقی مولینکس رنده كنيد و تقريبا نيمي از آب آن را دور ريخته، مابقي را نگه داريد. سپس به آن دارچين، شكر، نمك، زعفران و تخم‌مرغ اضافه كرده و خوب هم بزنيد پس ازداغ شدن روغن در ماهي‌تابه، مايه كوكو را در آن بريزيد. بعد از آنكه كاملا دو طرف كوكو سرخ شد روي آن عسل اضافه كنيد.
