بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
نظرسنجی

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-خوراک اسفناج با غذاساز مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی

برای درست کردن این غذای خوشمزه این دستور مولینکس را دنبال کنید 

نرگسی اسفناج با غذاساز مولینکس

املت اسفناج با خردکن مولینکس

اسموتی اسفناج با مخلوط کن مولینکس

اسپاگتی اسفناج با مخلوط کن مولینکس

بورانی اسفناج با گوشتکوب برقی مولینکس

مواد لازم :

اسفناج 300 گرم

کره بدون نمک دو قاشق غذاخوری

پیاز دو قاشق غذاخوری

سیر دو قاشق چای‌خوری

آرد همه منظوره دو قاشق غذاخوری

شیر پرچرب یک فنجان

خامه یک قاشق غذاخوری

پنیر پارمزان (رنده شده) نصف فنجان

فلفل سیاه تازه آسیاب شده یک ‌چهارم قاشق چای ‌خوری

پودر فلفل قرمز نمک

طرز تهیه:

  1. آب را با نمک بگذارید تا بجوشد سپس اسفناج‌ها را اضافه کنید و اجازه دهید به مدت یک دقیقه غل بزنند. سپس آبکش کنید تا کاملاَ خشک شود
  2. پیاز را با رنده غذاساز FP84رنده کنید و سیر را ریز خرد کنید فلفل سیاه را نیز با آسیاب غذاساز مولینکس آسیاب کنید، اسفناج را نیز با خردکن غذاساز خرد کنید
  3. در یک ماهیتابه کمی کره ریخته تا آب شود سپس سیر و پیاز را حدود یک دقیقه تفت دهید
  4. آرد را کم کم به مخلوط پیاز اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا یک دست شود سه دقیقه زمان کافیست تا آرد با مواد تفت بخورند.
  5. بعد از سه دقیقه خامه و شیر را اضافه کنید و پنج دقیقه یگر مخلوط را به آرامی و به طور مداوم هم بزنید تا سس بجوشد و غلیظ شود. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا حدود دو دقیقه دیگر سس روی حرارت بماند.
  6. پنیر پارمسان را با رنده غذاساز رنده کرده و به همراه اسفناج‌ها به قابلمه اضافه کنید. نمک و فلفل‌ها را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. صبر کنید تا مواد با حرارت خیلی کم گرم شوند. سپس خوراک اسفناج شما آماده است و میتونید به عنوان سس در ساندویچ ها و کنار مرغ میل کنید.

 

غذاساز مولینکس