بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
نظرسنجی

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-موس مورل با همزن مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی

پودینگ کاکائویی با همزن برقی مولینکس

چیز کیک نسکافه با همزن مولینکس

بستنی راکی رود با همزن مولینکس

ماگ کیک با گوشت کوب برقی مولینکس

مواد لازم

خامه قنادی یک کیلو

شکلات ۵۰۰گرم

بستنی یک و نیم کیلو

خامه فرادما ۵۰۰گرم

شیر پرچرب یک کیلو

ژلاتین۷۰گرم

شیرعسل دو قاشق غذاخوری

وانیل به مقدار لازم

  • ابتدا خامه قنادی را با همزن مولینکس به خوبی هم بزنید  و پس از آن بستنی وانیلی را اضافه کرده و با همزن مجدد هم بزنید و سپس خامه صبحانه را اضافه کنید و بازهم با همزن مولینکس هم بزنید.
  • شیر را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و پس از آنکه شیر به جوش آمد ژلاتین را کم کم اضافه کنید و در حین اضافه کردن همچنان آن را هم بزنید. در آخرشیر عسل و وانیل را اضافه کنید و باز هم بزنید.
  • شیر ولرم را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک دست شود.
  • مایع به دست آمده را درون قالب‌های سیلیکونی بریزید و به مدت ۲۴ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند تا به راحتی از قالب‌ها بیرون بیاید.
  • از سس فرانسوی برای کاور کردن موس استفاده کنید و با شکلات سفید تزیین کنید.

در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید

 

همزن مولینکس