سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مواد لازم :

پیاز یدونه متوسط

سیب زمینی سه تا

سیر دو حبه

زرشک دوتا ق غ

نعنا خورد شده تازه 2 ق غ

نمک فلفل و ادویه های سلیقه ای  به مقدار لازم

طرزتهیه :

خوب اول دوتا سیب زمینی رو آب پز میکنید و بعد از اب پز شدن پوست میگیرید و با خردکن مولینکس پوره میکنید

تو ی ماهیتابه روغن میریزید تا داغ بشه و بعد سیر هارو که ریز خرد کردید رو سرخ میکنید و بعد از کمی تفت پیاز های  را با خردکن مولینکس خرد کنید و بهش اضاف کنید تا بپزه

وقتی پخت ادویه هاتونو بهش اضاف کنید و تفت بدید در اخر نعنا و زرشک رو اضاف کنید و خاموش کنید زیر ماهیتابه رو

خب حالا مواد سرخ شده رو با سیب زمینی رنده شده مخلوط کنید

بعد از این ک حسابی مخلوط کردید قالب کاپ کیکتونو اماده کنید

کف و دور هر قالبشو روغن مالی کنید و ی سیبزمینی خام رو برش بدید حلقه حلقه و ته هر کدوم از قالباتون بچینید با مقداری نمک و بعدش موادتونو بریزید توی قالب

( من بطور  ذاعقه ای مقداری پنیر پیتزا هم ریختم روش )

خب حالا قالبو بذارید توی فری ک از قبل مقداری گرم شده به مدت 30 دقیقه

این غذا رو میتونی با سالاد یا نون میل کنید