همبرگر ذغالی خانگی با چرخ گوشت مولینکس

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده 500 گرم

پیاز 1 عدد

تخم مرغ  1 عدد

پودر سوخاری  2 ق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه به میزان لازم

همبرگر مرغ با چرخ گوشت مولینکس

نان همبرگر با همزن مولینکس

همبرگر سالم با چرخ گوشت مولینکس

طرز تهیه 

1. ابتدا پیاز را با رنده ریز چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید و آب پیاز را بگیرید.
2. سپس گوشت را با چرخ گوشت مولینکس دوبار چرخ کنید و به پیازهای رنده شده اضافه کنید و باهم مخلوط کنید.
3. حالا تمامی مواد را به مواد قبلی اضافه کنید.و به خوبی ورز دهید تا حالت چسبنده و یک ‌نواخت پیدا کنند. اگر غذاساز مولینکس دارید میتونید با غذاساز هم این کار را کنید.
4. از مواد به اندازه یک نارنگی  برداشته و کف  سینی گذاشته و با دست فشار دهید تا پهن شود.
5. حالا باربیکیو یا منقل را آماده کنید و گوجه فرنگی حلقه‌شده را روی باربیکیو به مدت 2 تا 3 دقیقه  گریل کنید.
6.  سپس گوجه‌ها را برداشته و همبرگر‌ها را روی باربیکیو قرار داده و آن‌ها را نیز به مدت 8-9 دقیقه گریل کنید.
7. نان‌های همبرگر را از وسط برش زده و به مدت یک دقیقه  روی باربیکیو قرار دهید تا بوی  دود بگیرد.
8. در آخر همبرگر ها را لای نان برگر گذاشته و با پنیر چدار، کاهو، یک برش گوجه‌فرنگی، خیار شور و یک حلقه پیاز میل کنید
9. همبرگر شما آماده است. می‌توانید آن را در کنار سیب زمینی سرخ‌کرده و یا چیپس سیب زمینی و موهیتو خانگی سرو کنید. نوش جان.

در خرید مولینکس به ضمانت نامه بدرسان الکتریک دقت کنید.