دستور آشپزی-کتلت رژیمی با خردکن مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
مواد لازم:
4 عدد متوسط | |
پیاز | 2 عدد |
پودر سوخاری | 2 قاشق غذاخوری |
نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه | به مقدار لازم |
ریحان و مرزه خشک شده | 1 قاشق غذاخوری پودر شده |
روغن کنجد برای سرخ کردن | به مقدار لازم |
چون در این کتلت از هیچ گونه گوشتی استفاده نشده است می تواند یک غذای عالی برای گیاهخواران باشد. گیاهخواران عزیز می توانند سبزیجاتی مانند پیازچه را خرد کرده و به مایع کتلت اضافه کنند.
سیب زمینی ها را پوست کنده و با پیاز درون خردکن مولینکس ریز کنید. سیب زمینی و پیاز ریز شده، نمک و فلفل و ادویه، ریحان خشک شده و پودر سوخاری را با هم مخلوط و خوب ورز دهید.
از این مایع به اندازه گردوهای بزرگ کف دست تان باز کرده و در روغن کنجد سرخ کنید.