سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مواد لازم:

• یک پیمانه خرما
• سه چهارم پیمانه پوره کدوتنبل
• یک دوم پیمانه روغن نارگیل ذوب شده
• کمی وانیل
• دو قاشق چایخوری دارچین
• یک دوم قاشق چایخوری زنجبیل تازه
• یک دوم قاشق چایخوری جوز هندی
• دو پیمانه تکه نارگیل شیرین نشده
• کمی نمک

دستور تهیه:

1. خرما‌ها را در یک ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید و روی آن آب بریزید.
2. به مدت یک الی دو دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا خرماها کمی نرم شود.
3. سپس خرما را به همراه کدوتنبل، روغن نارگیل، وانیل، دارچین، زنجبیل، جوز هندی ونمک داخل خردکن مولینکس بریزید و آن را کامل مخلوط نمایید تا به شکل پوره در بیاید.
4. تکه‌های نارگیل را نیز اضافه کنید و دوباره مخلوط نمایید.
5. از مواد آماده شده بردارید و در ظرف مخصوص کلوچه بریزید.
6. به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید.
7. در نهایت داخل یک ظرف محکم و بدون هوا نگهداری نمایید.