سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

که هروقت اولین دندون بچه در حال بیرون آمدن از لثه است این آش را درست میکنند و در بین دوستان و همسایگان پخش میکنند.و معتقد بودند با خوردن این آش , بقیه دندون های بچه راحتر رشد خواهد کرد.

مواد لازم آش دندونی

گندم  پوست کنده   1 پیمانه

نخود   1 پیمانه

لوبیا قرمز   1/4 پیمانه

لوبیا چیتی   1/4 پیمانه

پیاز درشت   2 عدد

آب قلم یا آب گوشت   1 الی 2 لیتر

نمک ، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم

 پیاز داغ ، گردوی خرد شده و کشمش برای تزیین  به میزان دلخواه

 ابتدا حبوبات را از چند ساعت قبل خیس کنید و چند باری آب آن را خالی کنید.

سپس حبوبات را به همراه گندم پوست کنده  و مقداری آب با حرارت ملایم بپزید تا زمانی که حالت نیم پز پیدا کند.سپس آب قلم را اضافه کنید . سپس خردکن مولینکس را برداشته و پیاز خرد کنید و در کمی روغن و زرد چوبه تفت دهید  تا طلایی رنگ شود.سپس به آش اضافه کنید تا با بقیه مواد بجوشد و کاملا مزه دار شود.

در اواخر پخت نمک و فلفل  را اضافه کنید و زمانی که آش غلیظ شد آماده است و میتوانید با پیاز داغ و گردوی خرد شده که با خردکن مولینکس خرد کرید تزیین کنید.نوش جان