سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

اسلوپی جو

مواد لازم :

 گوشت چرخ کرده : 500 گرم

پیاز خرد شده : 1/4 پیمانه

فلفل سبز خرد شده : 1/4 پیمانه

پودر سیر : 1/2 قاشق چایخوری

خردل : 1 قاشق چایخوری

کچاب : 4/3 پیمانه

شکر : 2 قاشق چایخوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا گوشت را به وسیله چرخ گوشت مولینکس ، چرخ کنید . در یک دیگ متوسط با حرارت معمولی  گوشت ، پیاز و فلفل سبز را تفت دهید تا برشته شوند و آب مواد گرفته شود.پودر سیر ،خردل ، کچاب و شکر را بریزید و کاملا مخلوط کنید، حرارت را کم کنید و به مدت 30 دقیقه آن را بجوشانید، نمک و فلفل را به عنوان چاشنی اضافه کنید.