سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مواد لازم :

برنج : ۱لیوان

پیاز : ۱عدد

کدو : ۱عدد

هویج : ۱عدد

فلفل دلمه : ۱عدد

سیب زمینی : ۱عدد

سینه مرغ : ۱عدد

نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم

ادویه کاری : ۱قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

برنج را به مدت نیم ساعت در آب بخیسانید.سبزیجات و مرغ را با غذاساز مولینکس به صورت خلال خرد کنید. ابتدا پیاز خلال‌شده را همراه با کمی روغن در قابلمه تفت داده، سپس بقیه سبزیجات را همراه مرغ و ادویه به آن اضافه کنید و با روغن تفت دهید. در قابلمه را به مدت ۵دقیقه بگذارید تا مرغ همراه با سبزیجات بپزد. در حین پختن، مواد را با قاشق کمی هم بزنید تا ته نگیرد.

برنج را پخته، در آبکش بریزید. برنج آبکش‌شده را روی مواد درون قابلمه ریخته، سپس درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا برنج به مدت ۴۰دقیقه الی ۱ساعت دم بکشد.