بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-بیسکوئیت تابه ای با همزن کاسه دار مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی

مواد لازم:

کره 100 گرم
پودر قند نصف لیوان
سفیده تخم مرغ یک عدد
آرد دو لیوان.
روغن مایع یک قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری

بیسکوئیت شب یلدا با همزن مولینکس

  • طرز تهیه:
    در ابتدا کره را در دمای اتاق قرار داده تا نرم شود سپس با روغن مایع و پودر قند و وانیل در کاسه همزن کاسه دار مولینکس ریخته و به خوبی مخلوط کنید
  • حالا سفیده تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید بعد آرد را در چند مرحله اضافه کنید و ورز دهید  تا جایی که خمیر بدست نچسبد.
  • روی میز کار کمی آرد بپاشید و خمیر را با وردنه باز کنید. و به قطر دو نیم میلی متر قالب بزنید
  • شعله پخش کن را با حرارت ملایم روی شعله متوسط گاز به مدت یک ربع میزاریم تا گرم شود بعد   بیسکوئیت ها را درون تابه ای که کمی چرب کردیم میچینیم و به مدت یک ربع تا بیست دقیقه بیسکوئیت هار را میپزیم اگر در فر میخواهید درست کنید، فر را با دمای 170 درجه گرم کنید و به مدت یک ربع بیسکوئیت ها را بپزید
  • در آخر بیسکوئیت ها را با شکلات سفید آب شده و پود پسته و دانه های انار تزئین کنید نوش جان

همزن مولینکس