اگه از درست کردن مرغ های تکراری خسته شدید و دلتون یک غذای جدید می خواد کراکت مرغ را با غذاساز مولینکس امتحان کنید.
توپ های مرغ با غذاساز مولینکس
کراکت مرغ با غذاساز مولینکس
300 گرم سینه مرغ بدونه استخوان
یک چهارم پیمانه گشنیز
یک قاشق چایخوری سیر
دو قاشق غذاخوری سس چیلی
یک قاشق چایخوری پودر چیلی
یک قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی
یک قاشق چایخوری نمک
مواد سوخاری کردن توپ های مرغ
2 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری شیر
آرد سوخاری به مقدار لازم
میکس کردن مواد کراکت مرغ با غذاساز مولینکس
تمامی مواد را در غذاساز مولینکس ریخته و با هم میکس کنید (فقط مواد سوخاری را نریزید) وقتی مواد به خوبی با هم میکس شد
در کاسه ای 2عدد تخم مرغ را به همراه سه قاشق غذاخوری شیر مخلوط کنید همین طور آرد و آرد سوخاری را در ظرف های جداگانه بریزید.
سپس مقداری از خمیر را برداشته و کف دست پهن کنید و وسط خمیر را پنیر موزرلا گذاشته و خمیر را بقچه کنید.
در این مرحله خمیر را اول در آرد و سپس در تخم مرغ بغلتانید و در آخر درون پودر نان سوخاری قرار دهید و در ظرفی بچینید.
سرخ کردن مواد کراکت مرغ با سرخ کن مولیکس
سرخ کن مولینکس را روشن کرده و زمانی که روغن داغ شد توپ های مرغ را درون سرخ کن سرخ کنید سپس درون دستمال کاغذی قرار داده تا روغن اضافه اش گرفته شود. بدین ترتیب می تونید توپ های مرغتون را با سس کچاپ میل کنید نوش جان.