بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-تیلاپیای پرتقالی
بازگشت به لیست دستورآشپزی

تیلاپیای پرتقالی

 

مواد لازم :

فیله ماهی تلاپیا : 4 تکه

آب پرتقال : 2 پیمانه + 3 قاشق غذاخوری

کره : 6 قاشق غذاخوری

خرده نان : 4/3 پیمانه

سیر خرد شده : 2 حبه

ریحان تازه خرد کرده :1 قاشق غذا خوری

نمک و ادویه : به میزان لازم

 

طرز تهیه :

برای تهیه تیلاپیای پرتقالی، ابتدا درجه فر را روی دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) تنظیم کنید.

آب پرتقال را با آبمرکبات گیری مولینکس گرفته سپس 1 و 2/1 پیمانه آب پرتقال را در کیسه پلاستیکی بریزید و فیله های ماهی تیلاپیا را به آن بیفزایید.

کیسه را بفشارید تا هوای اضافی آن خارج شود. درب کیسه را خوب ببندید.

کیسه را در یخچال به مدت 3 ساعت قرار دهید.

خرده نان، 3 قاشق غذاخوری آب پرتقال، سیر و ریحان را با هم در یک کاسه مخبوط کنید.

تیلاپیا را از آب پرتقال خارج کنید و تکان دهید تا مایع زیادی آن حذف شود.

فیله ها را در ظرف فر قرار دهید و نمک، سرکه و ادویه مورد نظرتان را به آن اضافه نموده و 1/2 پیمانه آب پرتقال را بر روی فیله ها بریزید.

روی ظرف را با فویل بپوشانید و در حدود 15 دقیقه در فر قرار دهید تا مایع جذب ماهی شود.

تیلاپیای پرتقالی را از فر خارج نموده و در ظرف موردنظر خود سرو کنید.