سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مواد لازم:

فیله گوساله: ۱۰۰گرم  

کنسرو لوبیا: 1 عدد

فلفل دلمه ای قرمز و زرد: از هر کدام 2 عدد

پیاز: ۱عدد

آرد ذرت: ۱قاشق غذاخوری

روغن کنجد: ۲قاشق غذاخوری

روش تهیه:

 پیاز را خلالی خرد کنید. فلفل دلمه ای ها را برش بزنید.گوشت را نیز، با روغن کنجد که داخل ماهی تابه کاملا داغ شده سرخ  کنید. آب و آرد ذرت را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. سپس فلفل دلمه ای ها و پیاز را داخل مواد ریخته و کمی تفت دهید کنسرو لوبیا را نیز اضافه نمایید. مخلوط آب و آرد ذرت را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا آب آن کاملا تبخیر شود.سپس گوشت را داخل ماهی تابه ریخته و کمی تفت دهید سپس در ظرف سرو ریخته و میل نمایید. نوش جان