بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
دستور آشپزی-دیپ لوبیا چیتی
بازگشت به لیست دستورآشپزی

 

دیپ لوبیا چیتی

مواد لازم:

لوبیا چیتی خیس خورده  : ۴۰۰گرم

شیر : نیم لیوان

پياز :  1عدد

سير : 2 حبه

جعفری خرد شده : ۲قاشق غذا خوری

شوید خشک : نیم قاشق غذا خوری

سبزیجات خشک و معطر :  کمی

نمک و فلفل : کمی

طرز تهیه:

لوبیا رو که از قبل ۷و ۸ساعتی خیس کردیم و چند بار آبش رو عوض کردیم با مقداری آب که روش رو بگیره می ذاریم بپزد. كمي كه لوبا پخت پياز و سير رو اضافه مي كنيم و اواخر پخت كه آب لوبيا در حال اتمامه شير رو اضافه مي كنيم. بعد لوبيا رو از رو حرارت برداشته و با 2 قاشق سس گوجه فرنگي تند مي ريزيم تو  مخلوط کن مولینکس ریخته و ميكس مي كنيم. حالا سبزيجات خشك و جعفري رو هم با مواد ميكس شدمون هم مي زنيم. نمك و فلفلش رو اندازه مي كنيم. كمي هم جعفري و خامه مي ريزيم روش واسه تزئين. میشه بجاي خامه پنير ريخت .

 مي تونيد كلا" به جاي شير خامه بريزيد.

کره رو هم به دلخواه مي شه اضافه كرد.

مي تونيد با نون خشك (مثلا" لواش خشك) ميل كنيد.