بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
نظرسنجی

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-رولت اسفناج با خمیر آماده
بازگشت به لیست دستورآشپزی

مواد لازم:

خمیر آماده

اسفناج تازه 1 کیلو

پنیر رنده شده گودا

تخم‌مرغ ۲عدد

نمک فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا اسفناج را  شسته و خورد نمایید اما نه زیاد چون اسفناج بد از پختن خودش را جمع  می‌کند.اسفناج‌ها را بدون آب پخته(توجه داشته باشید که آب آنها کاملا باید تبخیر شود) و سپس پنیر را افزوده و تخم‌مرغ‌ها را با نمک فلفل و زردچوبه زده و به اسفناج و پنیر اضافه نمایید.وقتی‌ مواد آماده شد خمیر را پهن کرده به مقدار ۱قاشق غذاخوری مواد را برداشته و در قسمت پاینی خمیر قرار دهید و آن را رول نمایید وقتی‌ رول شد آن را به صورت دایره وار پیچیده و با خلال دندان محکم ببندید و در آخر زرده تخم مرغ را با فرچه بر روی خمیر مالیده و به مدت ۳۰دقیقه با درجه ۱۸۰سانتیگراد در فر‌ قرار دهید. نوش جان