دستور آشپزی-سالاد گشنيز (چين)
بازگشت به لیست دستورآشپزی
سالاد گشنيز (چين)
مواد لازم:
گشنیز ساطوری شده : 2 پیمانه
سیب زمینی ترش پوست گرفته و نگینی خرد شده : 250 گرم
کاهو پیچ رشته رشته خورد شده :1 پیمانه
پیازچه ساطوری شده :5-6 بته
سس سویا : 3 قاشق غذا خوری
ادویه چینی ساییده شده : 1 قاشق چایخوری
شکر : 1قاشق چایخوری
لیمو : 1 عدد
سرکه : 3قاشق غذاخوری
روغن سالاد : 4- 5 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زنجبیل، دارچین : به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی را به وسیله رنده برقی مولینکس نگینی خرد کرده و بعد همه ی اجزای این سالاد چینی را در کاسه ای بزرگ بريزيد و مخلوط کنید پس از مخلوط کردن مواد آنها را در ظرف سالاد بريزيد .