دستور آشپزی-سس پستو
بازگشت به لیست دستورآشپزی
سس پستو
این سس با انواع پستو (رشته‌ها) و یا برای مزه داركردن مرغ یا ماهی مصرف می شود.
مواد لازم :
برگ ریحان تازه : ۱۰۰گرم
پنیر پارمزان : ۱۰۰گرم
سیر ریزشده : ۲حبه
بادام ریز خرد شده : ۷۵گرم
روغن زیتون : 3 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل : مقداری
.jpg)
طرز تهیه
ابتدا برگ ریحان را ساطوری کرده ، سپس سیر را ریز کرده و پنیر پارمزان را به آن افزوده و درمخلوط كن مولینکس بریزید . بعد نمک و فلفل را داخل مواد بریزید و در آخر بادام زمینی و روغن زیتون را اضافه كرده و به آرامی مخلوط كنید تا سس ، نرم و یكنواخت شود .
