دستور آشپزی-سس گوجه فرنگی با مخلوط کن مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
برخی از گوجه فرنگی ها بسته به میزان رسیدگی و نوع گوجه فرنگی، شیرین تر از بقیه هستند. از گوجه فرنگی های رسیده میتوانید استفاده کنید.
سس گوجه فرنگی با مولینکس
مواد لازم:
گوجه فرنگی خرد شده 1/5 کیلو
کرفس خرد شده با برگ 1 پیمانه
پیاز خرد شده 1/3 پیمانه
شکر 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده ( میتوانید با آسیاب مخلوط کن مولینکس این کار را انجام دهید)
طرز تهیه:
- همه مواد را درون یک قابلمه بزرگ بریزید.
- حدود 25 دقیقه با در باز مخلوط را بجوشانید تا زمانی که مخلوط کاملاً غلیظ شود.سپس اجازه دهید تا خنک شود.
- مخلوط را درون مخلوط کن مولینکس ریخته و میکس کنید تا یکدست شود سپس مخلوط را از طریق یک صافی غذایی عبور دهید.
- بعد آن را در ظرف در پوشیده در یخچال قرار دهید. و به مدت 1 هفته میتوانید در یخچال نگهدارید.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.