دستور آشپزی-سوپ ژولین با رنده برقی مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
|
مواد لازم : کاهو یک عدد |
| پیاز یک عدد |
| کرفس (خورد شده) یک عدد |
| جعفری (ساطوری شده) بمیزان دلخواه |
| کلم بمیزان دلخواه |
| شلغم 500گرم |
| هویج 500 گرم |
| تره فرنگی 2 عدد |
| کره یک قاشق سوپخوری |
| نخودفرنگی بمقدار دلخواه |
.jpg)
طرز تهیه :
یک سوپ خوشمزه و جدید .... به امتحانش می ارزه ....
تره فرنگی و هویج و شلغم و کرفس و پیاز رابا رنده برقی مولینکس خرد کرده نصف قاشق چایخوری نمک و شکر روی آن بپاشید
سپس کره را در دیگ ریخته مخلوط فوق را در آن بریزید و هم بزنید تا کمی سرخ بشود.
همین که مختصری سرخ کردید. آب و قلم گاو را ریخته بگذارید یک ساعت و نیم بجوشد.
سپس کاهو را خرد کرده به همراه نخود فرنگی در سوپ بریزید و بگذارید یک ساعت دیگر بجوشد و جعفری را در زمان کشیدن سوپ بروی
آن بریزید.




