سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

شربت قهوه

مواد اولیه:

قهوه دم کرده  : یک پیمانه
آب سرد : یک پیمانه
شکر : دو پیمانه
شیر : یک پیمانه
قهوه خشک  : یک قاشق مرباخوری
یخ خرد شده : چند تکه

طرز تهیه:

برای سس قهوه، نیمی از شکر، شیر و قهوه خشک را با هم مخلوط کرده کنار می گذاریم.

سپس قهوه دم کرده را با آب سرد، باقی مانده شکر و چند تکه یخ خرد شده درون مخلوط کن مولینکس می ریزیم. کمی از این مایع مخلوط را (در حدود یک قاشق غذاخوری) برداشته به سس شیر و قهوه افزوده و درون دیواره لیوان به صورت مارپیچی می ریزیم و درون یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد و به دیواره لیوان بچسبد.

حال لیوان را بیرون آورده و چند تکه یخ دیگر درون آن می ریزیم. شربت قهوه را هم داخل لیوان ریخته و بعد میل می کنیم.

نکتــه:

اندازه پیمانه ها نسبت به مواد خشک و مایعات تغییر می کند.

قبل از ریختن شربت می توانید لبه لیوان را با شکر یا ترافل قهوه ای تزیین کنید.