به علت عدم نیاز به پخت و یا سرخ کردن، این غذا، غذایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار کردن در ماه رمضان است.
	
	مواد لازم :
| پنیر فتا (پنیر صبحانه) | ۵۰۰ گرم | 
| ماست چکیده خامهای | ۱۰۰ گرم | 
| شوید و زیره | ۵ قاشق غذاخوری | 
| مغز پسته | ۵ قاشق غذاخوری | 
| مغز گردوی خرد شده | ۵ قاشق غذاخوری | 
| کنجد | ۵ قاشق غذاخوری | 
	
	.jpg)
	روش تهیه :
	پنیر فتا و ماست چکیده را به وسیله همزن قلمی مولینکس با هم خوب مخلوط کرده و به اندازه یک فندق از آن بردارید و در دست فرم دهید سپس در صورت تمایل میتوانید در شوید و زیره بغلطانید، این مواد برای افرادی که دارای چربی خون بالا هستند، مناسب میباشد. و یا اینکه توپهای پنیری را در مغز گردوی خرد شده، مغز پسته یا کنجد بو داده بغلطانید و کنار هم در ظرف قرار دهید و همراه نان و سبزی خوردن یا با چای میل کنید.
	
	نکته تغذیهای :
	به علت عدم نیاز به پخت و یا سرخ کردن، این غذا، غذایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار کردن است. در ضمن وجود پنیر، ماست و مغزهای روغنی باعث بالا رفتن ارزش غذایی این افطاری میشود. شوید و زیره نیز برای افراد مبتلا به چربی و فشار خون بالا مناسب است.
				
			

										 	

