دستور آشپزی-مافین کالباس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
مواد لازم:
- کالباس : 70 گرم
- کره : 40 گرم
- آرد : 150 گرم
- شیر: 1 لیوان
- بیکینگ پودر: 1 قاشق مربا خوری
- تخم مرغ ( زده شده به وسیله همزن دستی مولینکس ): 1 عدد
- پنیر پیتزا : 90 گرم
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل سیاه ( پودر شده): به مقدار لازم
.jpg)
طرز تهیه:
آرد بیکینگ پودر، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه نمایید در ظرفی دیگر شیر و تخم مرغ را به وسیله هم زن مولینکس هم زده و به مواد بالا بیفزائید سپس کالباس نگینی و پنیر را اضافه کرده و در قالب های کوچک (مافین) ریخته و داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود.بعد از طلایی شدن مافین ها را در ظرف چیده و روی آن با قارچ و گوجه گیلاسی تزئین نمائید.
