سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

سلام به همگی امروز ماکارونی در فر را با چرخ گوشت مولینکس تجربه میکنیم. این غذا با طعم خاصش مورد پسند اکثر سلیقه ها است

مواد اولیه ماکارونی در فر با چرخ گوشت مولینکس

گوشت چرخ کرده 500 گرم

پیاز 1 عدد بزرگ

گوجه فرنگی رنده شده 1 لیوان

2 قاشق غذاخوری کره

2 قاشق غذاخوری آرد

¼ لیوان پنیر پارمزان

ماکارونی 1 بسته

شیر 500 میلی لیتر

فلفل قرمز و آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه ماکارونی در فر با چرخ گوشت مولینکس

چرخ گوشت مولینکس را برداشته و با شبکه متوسط چرخ گوشت، گوشت را چرخ کنید. سپس با رنده چرخ گوشت پیاز را رنده کنید. همین طور گوجه را نیز با رنده چرخ گوشت رنده کنید.

یک ماهیتابه را برداشته و زیرش را روشن کنید و منتظر باشید تا روغن داغ شود و پیازها را تفت بدید، تا زمانی که طلایی شوند. و در این فاصله ماکارونی ها را بپزید.

زمانی که پیاز طلایی شد گوشت را اضافه کنید و همراه پیاز تفت دهید. زمانی که گوشت پخت گوجه فرنگی ها را اضافه کنید 1 قاشق غذاخوری شکر هم بریزید تا حالت اسیدی گوجه فرنگی ها را بگیرد. یک قاشق چایخوری فلفل قرمز و آویشن و کمی نمک اضافه کنید. و به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید به مدت ده دقیقه طعم گوجه فرنگی ها به خورد موادمون برود.

طرز تهیه سس بشامل

یک قابلمه برداشته و دو قاشق غذاخوری کره را با حرارت ملایم آب کرده و سپس آرد را به مدت 1 دقیقه باهاش تفت میدیم.

بعد کم کم شیر را اضافه کرده و هم میزنیم بعد از اینکه شیر را اضافه کردید  به مدت 2 دقیقه دیگه همه مواد را با هم می پزیم.

سس بشامل که کمی غلیظ شد  نصف پنیر پیتزا را داخلش اضافه کنید  وبا کمی فلفل سیاه مزه دار کنید اگه پنیر شما بدون نمک بود کمی نمک هم اضافه کنید.

زمانی که سس نرم و یکدست شد ماکارونی ها را به خوبی با سس مخلوط کنید.

ظرف فر را برداشته و نصف ماکارونی ها را کف ظرف فر ریخته و با چنگال پهنش کنید و از مخلوط گوشتی که آماده کره بودیم روش بریزید و بقیه ماکارونی ها را بریزید و روش بقیه پنیرها را بریزید.

فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و ماکارونی ها را به مدت 20 دقیقه درونش قرار دهید. و به محض این که پنیرامون طلایی شد آماده است. نوش جان

دوستانی که تمایل به خرید مولینکس از سایت هستند اینجا را کلیک کنند.  و قیمت مولینکس در سایت معتبر است.