ماکارونی با چرخ گوشت مولینکس

مواد لازم:

روغن به مقدار لازم

پیاز 1 عدد

گوشت چرخ کرده 300 گرم

زردچوبه، فلفل به مقدار لازم

پودر سیر به مقدار لازم

ادویه کاری به مقدار لازم

نمک ب مقدار لازم

رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای 1 عدد

آب به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

سیب زمینی 1 عدد

نمک به مقدار لازم

اسپاگتی 1 بسته

طرز تهیه:

روغن را درون تابه ریخته تا داغ شود سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید وقتی پیاز سبک شد گوشت چرخ کرده را که با چرخ گوشت مولینکس چرخ کردید را اضافه کنید و تفت دهید زمانی که گوشت قهوه ای رنگ شد ادویه ها را اضافه کنید و سه قاشق رب گوجه فرنگی به گوشت اضافه کنید و همین طور تفت دهید، فلفل دلمه خرد شده را نیز به مواد اضافه کرده و تفت دهید در آخر آب بریزید و به خوبی بپزید.

کف قابله روغن ریخته و سیب زمینی را ورقه ورقه کرده و کف قابلمه بچینید و کمی نمک بپاشید، سپس لایه لایه اسپاگتی و گوشت چرخ کرده اضافه کنید نوش جان