سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مواد لازم:

• میگو: 300 گرم
• پیاز رنده شده: 1 قاشق
• سیر کوبیده شده: 1 قاشق مرباخوری
• ماست: 5- 4 قاشق
• آب لیمو: 3- 2 قاشق
• آرد : 5- 4 قاشق
• زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری
• نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم

طر تهیه:

ماست، آب لیمو، سیر و پیاز را در ظرفی با هم مخلوط کرده و میگو را یک ساعت در آن بخوابانید. آرد را در بشقاب با زردچوبه و اندکی نمک و فلفل مخلوط نمایید. سپس میگو را از مایه بیرون آورده و در آرد بغلتانید و در سرخ کن مولینکس سرخ نمایید. شما میتوانید میگو را با سس گوجه یا سس فلفل قرمز سرو نمایید. نوش جان