سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط 8 عدد

کره یا روغن 4 قاشق غذاخوری

سیر 4 حبه

شوید تازه خرد شده 1/2 لیوان

پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان

نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه:

پوره کردن سیب زمینی شوید با خردکن گوشت کوب برقی مولینکس

سیب زمینی ها را آب پز کنید و اجازه دهیدسیب زمینی ها به خوبی بپزند و نرم شوند. بعد از اینکه سیب زمینی ها پخت با گوشت کوب برقی مولینکس له کنید.

خرد کردن سبزیجات پوره سیب زمینی با خردکن گوشت کوب برقی مولینکس

سیر و شوید را هم با خردکن گوشت کوب برقی مولینکس خرد کنید

رنده کردن پنیر سیب زمینی شوید با خردکن مولینکس

در آخر پنیرا پارمیزان را هم با خردکن گوشت کوب برقی مولینکس خرد کنید

در تابه ای  کره یا روغن را با حرارت ملایم داغ کنید  و سپس سیب زمینی های پخته شده ، سیرهای رنده شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا زمانی که سیب زمینی ها طلایی شوند.

سپس شوید خرد شده و پنیر رنده شده را اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا پنیر آب شود بعد از روی حرارت بردارید و با سس دلخواه سرو کنید.نوش جان