پیتزا وگان با خردکن A320  مولینکس

پیتزا گیاهی با مولینکس

مواد لازم :

آرد سفید ۵۰۰گرم

مخمر یا خمیرمایه یک قاشق غذاخوری

شکر یک قاشق چای ‌خوری

روغن‌ زیتون یک و نیم قاشق غذاخوری

سس کچاپ تند به مقدار لازم

ریحان تازه (خردشده) یک قاشق غذاخوری

سیر (خردشده) یک حبه

پنیر موزارلا (رنده شده) 200 گرم

گوجه ‌فرنگی متوسط دو عدد

1. برای شروع در کاسه ای آرد، مخمر و شکر را بریزید. سپس 150 گرم آب سرد را با 150 گرم آب جوش مخلوط کنید. یک قاشق چای‌خوری نمک به آب اضافه کنید و روی مواد بریزید .سپس روغن ‌زیتون را اضافه کنید و با دست مواد را ورز دهید تا خمیری نرمی داشته باشیم در صورت نیاز به آب میتونید کمی آب و یا آرد اضافه کنید.
2. پس از آماده شدن خمیر آن را درون یک کاسه چرب شده بزرگ قرار دهید و روی آن را بپوشانید. سپس به مدت یک ساعت خمیر را در جایی که گرم است قرار دهید تا آماده شود.
3. فر را با دمای 200 تا 220 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. پس‌ازآن، باید روی خمیر را باز کنید و آن را کمی آرد پاشی کرده و ورز دهید.
4. با خردکن مولینکس ریحان را خرد کنید و پنیر موزرلا را نیز با خردکن مولینکس خرد کنید
5. سپس سس قرمز، ریحان خردشده و سیر خردشده را درون یک ظرف بریزید و مخلوط کنید.
6. خمیر را به دو یا چهار قسمت تقسیم کنید. سپس تکه‌های خمیر را به شکل گرد در بیاورید. درنهایت هرکدام از گلوله‌های آماده‌شده را با کمک وردنه یا با دست صاف کنید.
7. سینی فر را چرب کنید و کمب آرد بپاشید و خمیرهای صاف‌شده را درون سینی فر قرار دهید. سپس سس آماده‌شده را روی خمیرها بمالید و گوجه‌فرنگی‌ها را به‌صورت حلقه‌ای خورد کرده و روی سس قرار دهید. درنهایت پنیر موزارلا رنده شده را روی گوجه‌ها بریزید و پیتزاها را درون فر به مدت 15 دقیقه بپزید. نوش جان

در خرید مولینکس به ضمانت نامه 18 ماه بدرسان الکتریک توجه کنید