کار با خردکن مولینکس

خردکن مولینکس

کاتوخ سور پیاز که به آن کاتوغ هم می گویند یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان به ویژه شهر بندرعباس است که با ماهی شور تهیه می شود.

مواد لازم:

ماهی شور3 عدد

تمبر هندی200 گرم

سیب‌زمینی3 عدد متوسط

پیاز 1 عدد بزرگ

رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری

لیمو ترش، نعناع، ادویه شامل زردچوبه، فلفل و ادویه جنوبی به مقدار لازم

طرز تهیه:

ماهی شور را در آب خیس می‌کنیم و بعد از خیساندن و گرفتن نمک اضافی آن، ماهی ها را همراه با مقدار زیادی پیازی که با خردکن مولینکس خردکرده ایم را سرخ می‌کنیم و زردچوبه و فلفل و ادویه را به آن اضافه می‌کنیم .

این مدل خردکن مولینکس دارای یک کاسه به ظرفیت 500 میلی لیتر و همچنین دو ردیف تیغه خردکن می باشد.

این قابلیت خردکن مولینکس به شما کمک می کند که به راحتی میزان نسبتا زیادی از سبزی، پیاز و ... را در خردکن بریزید و سریعا به میزان دلخواه از کم تا بسیار زیاد آن را خرد کنید.

 حالا سیب زمینی هایی که از قبل سرخ کرده بودید را به روی ماهی تفت داده شده اضافه کرده و با قاشق بزرگ و خیلی آرام هم بزنید تا جذب هم شوند.

سپس مقداری تمبر هندی را که در کمی آب خیسانده و صاف کرده‌ایم، به مواد اضافه می‌کنیم تا جوش بیاید. بعد از جوش آمدن کاتوغ، شعله گاز را کم کرده و مقدار کمی رب نیز برای خوش رنگ شدن غذا به آن اضافه می‌کنیم و با شعله کم می‌گذاریم تا کاملاً جا بیفتد. سپس با نعنای تازه و لیمو ترش سرو کنید.نوش جان

.

جهت خرید مولینکس، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی خردکن مولینکس به فروشگاه اینترنتیwww.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.