بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
دستور آشپزی-کتلت عدس
بازگشت به لیست دستورآشپزی

کتلت عدس

مواد لازم:

عدس : 1 لیوان

تخم مرغ : 3 عدد

سیب زمینی متوسط : 2 عدد

پیاز متوسط : 1 عدد (اختیاری)

نمک و ادویه : به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه:

ابتدا عدس ها را به همراه سیب زمینی ها و نمک آبپز کنید تا حدی که پخته شود و آب آن کاملا کشیده شود.

بعد از اینکه خنک شد مواد را داخل  مخلوط کن مولینکس ریخته تا کاملا مخلوط و له شود.

تخم مرغ ها و ادویه جات و پیاز رنده شده را به مواد اضافه  و مخلوط کنید .

مواد را به اندازه یک قاشق پر درون روغن داغ شده بریزید و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید.

مثل  کتلت گوشت مواد را سرخ کنید ،ولی با این تفاوت که گوشت را با دست میشود فرم داد ولی عدس را  باید با قاشق داخل ماهیتابه بگذارید.