بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
نظرسنجی

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-کرم بروله با همزن مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی

کرم فرانسوی با مولینکس

دسر فرانسوی با همزن مولینکس

مواد لازم

زرده تخم مرغ ۶ عدد

پودر قند ۱ پیمانه

شکر ۱/۳ پیمانه

وانیل نصف قاشق چای خوری

خامه صبحانه ۴۰۰ گرم

شیر ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

  1. ابتدا درون کاسه ای زرده های تخم را شکسته و سپس پودر قند و شکر و وانیل را اضافه کرده و  با همزن مولینکس به خوبی هم بزنید.
  2. خامه را روی حرارت ملایم قرا دهید تا گرم شود سپس دو قاشق غذاخوری شیر مخلوط کنید و هم بزنید و سپس درون مخلوط زرده تخم مرغ ریخته و با هم مخلوط کنید.
  3. کرم را داخل قالب‌ها بریزید. قالب‌ها را داخل سینی فر قرار داده و سینی را در طبقه وسط فر قرار دهید و آب جوش را داخل سینی بریزید. مواظب باشید آب روی کرم‌های داخل قالب نریزد.
  4. قالب‌ها را از داخل آب بزلرید و اجازه دهید 5 دقیقه خنک شوند. سپس داخل یخچال به مدت حداقل سه ساعت قرار دهید.
  5. در آخر روی کرم را شکر دانه ریز ریخته و با قاشق داغ روی کرم بکشید تا روی کرم کرانچی شوید  شود نو ش جان

چند تا نکته هست اول این که اندازه ها باید دقیق رعایت بشه و فر از قبل گرم بشه دمای ۲۳۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه ،اینم بگم که به جای قاشق از تورچ هم میتونید استفاده کنید.

در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید

 

همزن مولینکس