کوکو نخود سبز با چرخ گوشت مولینکس

مواد لازم:

گوشت چرخكرده 200 گرم

پیاز رنده شده وآب گرفته شده 1 عدد

نخود فرنگی 200 گرم

قارچ 150 گرم

تخم مرغ درشت4 عدد

آرد سیب زمینی 3 قاشق سوپخوری

نمك، فلفل،زردچوبه به مقدار لازم

جعفری (برای تزیین) به مقدار لازم

طرز تهیه:

• ابتدا نخود فرنگی را به صورت نیم پز می پزیم. گوشت را با چرخ گوشت مولینکس چرخ میکنیم. و پیاز را نیز رنده میکنیم
• سپس در کاسه ای گوشت را با با پیاز رنده شده و ادویه و آرد سیب زمینی و همین طور تخم مرغ ها به خوبی مخلوط میكنیم.
• قارچ ها را خرد کرده و در تابه ای با مقداری روغن سرخ کنید وقتی قارچ ها آب انداخت آبلیمو را هم به آن اضافه میكنیم و مخلوط را به گوشت اضافه میكنیم و مواد را با هم به خوبی ورز میدیم سپس نخود فرنگی ها را اضافه میکنیم و به آرامی مخلوط میکنیم تا له نشود.
• حالا در تابه ای روغن را داغ میكنیم و با حرارت کم كوكوها را سرخ میكنیم. درب ظرف را نیز میزاریم. در آخر کوکو نخود فرنگی آماده است و با نان و خیارشور و گوجه میتونید میل کنید.

در این سایت شما نمیتوانید قیمت مولینکس و خرید مولینکس را انجام دهید به سایت بدر24 سر بزیند تا خرید مولینکس را به سادگی و با اصالت کالا دریافت کنید.