سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

طرز تهیه:

مواد لازم :

کره بادام زمینی:200 گرم

پودر قند: 175 گرم

نمک: ¼  قاشق چای‌خوری

تخم مرغ بزرگ یک عدد

طرز تهیه:

1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. دو سینی بزرگ مناسب فر را بردارید و روش کاغذ روغنی پهن کنید.
2. در کاسه برقی همزن مولینکس 200 گرم کره بادام زمینی را بریزید. سپس 175 گرم پودر قند شده را اضافه کنید و با همزن مولینکس هم بزنیدبعد از آن  نمک و یک عدد تخم مرغ بزرگ اضافه کنید و مجدد با همزن مولینکس هم بزنیدتا به صورت خمیری یک دست دربیاید.
3. سپس از خمیر توپ‌هایی به اندازه گردو درست کنید. توپ‌های خمیری را درون سینی‌ها قرار دهید. دقت کنید که بین توپ‌ها حداقل دو سانتی متر فاصله باشد تا پس از پخت و افزایش حجم کوکی‌ها به هم نچسبند. کوکی ها را با پشت چنگال به آرامی به سمت پایین فشار دهید تا کمی پخش شوند.
4. سینی را داخل فر قرار دهید. پس از گذشت 12 دقیقه و زمانی که کناره‌های کوکی‌ها طلایی‌تر از مرکز آن شد، سینی را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود نوش جان