دستور آشپزی-کیک دارچینی گردویی با همزن مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
اگه شما هم به تهیه کیک های خونگی علاقه دارید خرید مولینکس را با خیال راحت در سایت بدر24 انجام دهید قیمت مولینکس نیز شرکتی می باشد.
مواد لازم:
آرد 2ونیم لیوان
تخم مرغ ۴عدد
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری سرپر
وانیل سر قاشق چایخوری
شکر یک لیوان
مغز گردوی خورد شده به میزان لازم
روغن مایع یک لیوان
آب یا شیریک لیوان
طرز تهیه:
کیک گردویی با همزن کاسه دار مولینکس
- ابتدا سفیده ها تخم مرغ را در کاسه ای تمیز ریخته و به همراه شکر و وانیل با دور تند همزن برقی مولینکس هم بزنید تا وقتی که کاسه را بر میگردونیم نریزه سپس کنار بگذارید.
- در کاسه ای دیگر زرده ها تخم مرغ را با همزن مولینکس هم زده و به تدریج به مخلوط سفیده تخم مرغ اضافه کنید و آروم هم بزنید.
- حالا آب و روغن را اضافه کنید و هم بزنید بعد مواد خشک را با هم الک کرده ( آرد و دارچین و بکینگ پودر ) و به مخلوط اضافه کنید اینبار با لیسک آروم و دورانی هم بزنید.
- مغزگردو را با خردکن مولینکس خرد کنید و سپس به مواد کیک اضافه کنید.
- قالب کیک را با کره چرب کنید سپس از مواد داخل قالب ریخته و کیک را به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید نوش جان