سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

معرفی انواع دستگاه های قهوه ساز ( شماره 1 ) :

دستگاه های قهوه ساز مختلف برای کارایی های متفاوتی در دنیا طراحی و به بازار عرضه شده اند. به طور خلاصه می توان گفت 16 مدل متفاوت از دستگاه قهوه ساز در دنیا وجود دارد که در ادامه به معرفی برخی از آنها می پردازیم:

1. دستگاه اسپرسو ساز دستی : به منظور تهیه قهوه اسپرسو نیاز است پودر قهوه به صورت کاملا فشرده در آید و زمانی که با آب داغ ارتباط برقرار نماید 1 الی 2 دقیقه بعد، قهوه شما آماده است.

2. دستگاه اسپرسوساز اتوماتیک : این گروه از دستگاه های قهوه ساز به دو بخش دستگاه های نیمه اتومات و تمام اتومات تقسیم می شود.

2.1 دستگاه اسپرسوساز نیمه اتومات : در این دستگاه نیاز است پودری که به تناسب دستگاه های اسپرسوساز پودر شده است ریخته شود و از آنجا به بعد را دستگاه به صورت اتومات برایتان انجام خواهد داد.

2.2 دستگاه اسپرسوساز تمام اتومات : این دستگاه ها تمامی فرایند آسیاب دانه های قهوه و آماده سازی قهوه را به صورت تمام اتومات انجام خواهند داد. البته ناگفته نماند که برای تهیه آنها باید بودجه قابل توجهی را اختصاص دهید.

3. Moka Pot ( قوری موکا ) : این قوری از بخار داغ برای تهیه قهوه اسپرسو استفاده می نماید. نکته مثبت این دستگاه این است که می توانید آنها را به طور مستقیم بر روی حرارت قرار دهید. 

4. Aeropress : این دستگاه آب داغ را از میان پودر به هم فشرده قهوه برای تهیه اسپرسو عبور می دهد. در واقع مانند یک سیستم پمپ دستی عمل می نماید. اگر چه کار کردن با این دستگاه بسیار ساده است ولی تمیز کردن آن به هیچ عنوان لذت بخش نیست. نکته مثبت این دستگاه قهوه ساز این است که به دلیل عبور سریع آب داغ از میان قهوه، مواد شیمیایی ناخواسته وارد اسپرسو شما نخواهد شد و این مورد تنها در Aeropress رخ می دهد.

گروه B ، دستگاه هایی هستند که برای تهیه قهوه فیلتر شده از آنها استفاده می شود:

5. دستگاه تهیه قهوه فیلتر شده خودکار : این گروه از دستگاه های قهوه ساز یکی از پر طرفدار ترین دستگاه های قهوه ساز به فروش رسیده در سطح جهان هستند. این دستگاه تقریبا تمامی کارهای مورد نیاز برای تهیه قهوه فیلتر شده را به طور اتومات انجام می دهد. بیشتر این دستگاه های ظرفیت تهیه 12 فنجان قهوه را دارند.

اگر تمایل به تهیه این دستگاه پر طرفدار از برند جهانی مولینکس هستید، اینجا را کلیک نمایید.

6. دستگاه تهیه قهوه فیلتر شده با سرو یک نفره : تعجب دارد که این دستگاه ها تا چه حد مقبولیت جهانی دارند از این گروه می توان به دستگاه های نسپرسو اشاره کرد. دستگاه نسپرسو از نظر کاربری بسیار ساده و عالی است ولی طعم قهوه تهیه شده با آن مورد قبول همه نیست خصوصا آنهایی که علاقه به قهوه های غلیظ تر دارند این نوع دستگاه قهوه ساز را نمی پسندند.

7. دستگاه تهیه قهوه فیلتر شده دستی :

برای کامل بودن این گروه از قهوه ساز، وجود یک نمونه دستی در آن لازم به نظر می رسیده است اگر چه کار کردن با این دستگاه نیازمند کار زیادی است به این خاطر که می بایست به طور مدام آب داغ بر روی پودر قهوه درون ظرف ریخته شود.

در خبرنامه بعدی به معرفی سایر دستگاه های قهوه ساز خواهیم پرداخت.