سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

خوراک گوشت قلقلی با طعم شیرین خوشمزه

مواد لازم:

شکر قهوه ای : ۲قاشق غذاخوری

روغن کانولا : ۲قاشق غذاخوری

سیر : ۸حبه

سس سویا : ۳قاشق غذاخوری

سینه مرغ، چرخ شده : نیم کیلوگرم

طرز تهیه:

فر را روی ۲۰۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید. شکر، روغن، سیر، سس سویا و گوشت مرغ چرخ شده را در مخلوط کن مولینکس بریزید تا کاملاً با هم مخلوط شود.

مواد به دست آمده را به ۲۰قسمت تقسیم کنید و با دست مرطوب هر یک را به شکل گرد دربیاورید.

در ماهیتابه کمی چرب شده، گوشت قلقلی شده را کمی تفت دهید (حدود ۴دقیقه)، سپس در ظرفی پیرکس که کمی چرب شده بچینید و به مدت ۵دقیقه در فر قرار دهید.

درصورت تمایل روی کوفته ها سس گوجه بریزید.

گوشت قلقلی را می توان با نودل، برنج یا نان سرو کرد.