هسته ی انار را از آب انار جدا می کنیم و شکر را با انار مخلوط میکنیم یک قاشق سفیده تخم مرغ که باهم زن مولینکس خوب بهم زده بودیم را اضافه میکنیم مخلوط را هم میزنیم آن را در ظرفی ریخته و در فریزر قرار میدهیم این مخلوط را با خامه و نعنا تازه تزیین میکنیم