دسر کاراملی با غذاساز مولینکس
دسر کارامل با بیسکوئیت پتی بور با مولینکس
کرم کارامل یکی از دسرهای محبوب در سراسر جهان است. این دسر بسیار سریع و ساده آماده و معمولا بعد از غذاهای گرم سرو میشود. کرم کارامل انواع مختلفی دارد که در این دستور مولینکس، طرز تهیه یک دسر عربی ساده با کرم کارامل را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم
شیر: 2 پیمانه
شکر: 2/3 پیمانه
پودر کارامل: 1 بسته
پودر قهوه فوری: 1 بسته
پودر ژلاتین: 2 قشق غذاخوری
آب خنک: 8 قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتیبور: 20 عدد
خامه صبحانه: 200 گرم
طرز تهیه
-
برای شروع بیسکوئیت های پتی بور را درون غذاساز مولینکس ریخته و خرد کنید، پودر ژلاتین را در ۸ قاشق آب خنک حل کنید و روی بخار کتری قرار دهید تا به روش بن ماری رقیق شود.
-
شیر، شکر، پودر کارامل و پودر قهوه را در یک قابلمه ریخته و با حرارت ملایم مدام هم بزنید تا کاملا باهم مخلوط شوند.
-
قابلمه را از روی حرارت بردارید و بیسکوییتهای خرد شده را همراه خامه به آن اضافه کنید و هم بزنید.
-
سپس مواد را در مخلوط کن مولینکس بریزید و با دور تند هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند.
-
ژلاتین بنماری شده را حین مخلوط کردن به مخلوط کن اضافه کنید.
-
قالب دسر را با کمی کره چرب کنید و مواد آماده شده را درون قالب بریزید، سپس دسر را به مدت ۵تا ۶ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خودش را بگیرد.
-
در آخر قالب را برگردانید، و در صورت دلخواه با سس شکلات تزئین کنید نوش جان
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.