دستور آشپزی-سالاد کرفس و گردو
بازگشت به لیست دستورآشپزی
سالاد کرفس و گردو
مواد لازم :
کرفس : ۴لیوان
کاهو : ۲لیوان
جعفری : یک سوم لیوان
گردو : ۸عدد
ماست چکیده : نصف لیوان
روغن زیتون : ۲قاشق غذاخوری
آب لیمو : ۲قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه : به میزان دلخواه
طرز تهیه :
ساقه های جوان و تازه کرفس را به همراه برگ هایش خرد و با برگ های ریز شده کاهو مخلوط کنید. گردو را به وسیله دستگاه آسیاب مولینکس پودر کرده و به آنها بیفزایید. در ظرفی دیگر، ماست، جعفری خردشده، آب لیمو، نمک و فلفل را نیز با هم آمیخته و به سبزیجات تان اضافه کنید. به این ترتیب، سالادتان آماده می شود و می توانید تنها یا همراه غذای اصلی تان آن را میل کنید.