سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

سیگارت

مواد لازم :

خمیر یوفکا : 3 ورق

قارچ :400  گرم

سوسیس : 3  عدد

پیاز : 3 عدد کوچک

جعفری :2  قاشق خرد شده

تخم مرغ : 1 عدد

سیر : چند حبه به دلخواه

نمک و فلفل:  به میزان دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا پیازها را خرد کرده و سرخ میکنیم سوسیس ها و قارچ ها  و سیر ها را نیز خرد کرده و اضافه نموده و سرخ میکنیم نمک و فلفل و جعفری خرد شده را میریزیم .بعد خمیرها  را که مثلثی شکل اند روی سطح صافی گذاشته و از مواد در قسمت پایین مثلث یعنی قاعده اش ریخته و رول میکنیم قسمت انتهایی را با سفیده تخم مرغ می چسبانیم و به زرده آغشته نموده و داخل سرخ کن ریخته و سرخ میکنیم. میتوانیم قبل از سرخ کردن به کنجد آغشته کنیم . نوش جان